Das Innovationsnetzwerk Enzymtechnik (INET) unterstützt – im Auftrag des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie – Lebensmittel-, Chemie- und Recyclingunternehmen bei der maßgeschneiderten Implementierung innovativer Biotechnologielösungen.
Die derzeit 15 INET-Partner entwickeln dafür biotechnologische Prozesslösungen aus den Bereichen der weißen (Industrie), grauen (Umwelt) und gelben (Lebensmittel) Biotechnologie.
INET-Verfahren nutzen, um Lebensmittel noch gesünder, verträglicher, schmackhafter und haltbarer zu produzieren & verarbeiten.
INET-Verfahren nutzen, um chemische Konversionsschritte durch Enzyme und Mikroorganismen zu optimieren, höhere Reinheiten zu erzielen, sowie spezifischer und günstiger zu produzieren.
INET-Verfahren nutzen, um durch Enzyme und Mikroorganismen die Rohstoffbasis zu erweitern, Abfallstoffe verwertbar zu machen und Produktausbeuten zu erhöhen.